k8凯发首页白酒这么“难喝”为何能打败传承数千年的黄酒行家：原因很多
发布日期：2024-10-04 15:53:04来源：凯发k8国际浏览量：次
随着官方放开市场管控◆●■▼□，白酒恢复了定价权…▲●▪，一时间众多名酒互相侵占市场份额○■，以茅台为首的龙头产业上市▼▽-☆□，带领白酒板块蓬勃发展•◁▽，本就不堪重负的黄酒一下子被挤出了市场•◇，只得待在浙江本地慢慢发展☆○••…，休养生息等待再次崛起的时机◁▽▲▽•。
此酒是一款贵州酱酒◁□★◆□，产自怀仁茅台镇•▲，酒厂在酱酒的核心产区之内◁△，离茅台酒厂很近☆▽▲△▽■，有的酒友不认识此酒★▼，但你一定听说过它的前身-=…，源自茅台镇百年前三大酒厂之一恒兴烧坊创始人▼□▽“赖嘉荣◁•”▪•-，也就是独创了酱酒回沙工艺的△…▽“酱香始祖■◁▲●”▪◆•☆-▪，他的儿子更是精研回沙工艺▷▼◆……▲，被誉为▷△-“赖茅开拓者…▼▲”的赖贵山◆■★▪。
当地优质红缨糯高粱为原料k8凯发首页◁▲=▽-△，大曲坤沙工艺酿造☆▽，经过精研的回沙技术◁▽，陈酿8年▲▼◇-◁，加以10年老酒勾调▼▼•▷，酒体中陈酿的窖香味十足★▲▲▲■☆，层次丰富☆▽，呈香物质是普通酱酒的三到四倍◆▽。入口之后香气铺满口腔★▪，酒液顺喉而下★○，柔和香醇●▽•，中段大曲香-…、焦糊香=★••、花果香在其中麻烦★▲，特别舒服-▽▽，在贵州当地多年来一直是酒友们的口粮■○□▪▽■，逢年过节都成箱成箱的囤◁▷，无论自饮还是送人都合适◁★▼•▼。
黄酒只有鉴湖绍兴酒一种☆○▷▪△■，酒体中香气很是浓郁▽○▪●▲☆，其他的则是葡萄酒和果酒■■◆▲、露酒☆▽□…■•。众多谷物也能当做酿造原材料来加工生产出白酒中的酒精◇◇▼▷□▽！
提起白酒是不少初入社会人的噩梦◇…▼•，不少年轻人觉得白酒又辣又难喝○…▪，第一次品尝白酒不少人都会被辣的喷出来△▼◁，不过随着酒桌文化的熏陶△●□•▲-，和阅历的增长▽◆○◆，自己也就能理解为何国内都喜欢喝白酒了▲▼☆☆▷■。
白酒就和苦咖啡◆□▽…▪、黑巧克力一样□◆△▲，有人不理解○◆○●，但真正喜欢的人才能愈发品尝到其中的美味•□■●=。
但白酒入口辛辣△○◆，很多人还是受不了◇●●△，这也是白酒迈出国门的一大阻碍--△▷。实际上•▼△●，中国酒文化发展上千年▼○▷•▷，其中白酒也只有几百的历史罢了◆▷◁■，而且最为鼎盛的时期•=■■■，便是这近几十年▲◆…，其余时间流行在民间••-•□、宫廷的酒是百年前被誉为•▪▪•●□“国酒○◁▽◇”的黄酒•=-。
选出了全国名酒十七种□-，说此酒是酱酒★★■▪，这么难喝的白酒…•◇▼，自此白酒的辉煌之路愈发鼎盛•▼▪□○▪。白酒就占有了四种▽▪-•，
此酒也是一款酱酒◁■，产自湖南常德…▼◆★，在当地负有盛名▷▽○…，上世纪中后期当地产量不足△▲▪▪-，派了不少人前往茅台酒厂学习技术▪▼，此酒便由此诞生…•▲。
至今…▷●◁◁，粮食和水酿造的白酒△◁□▼▼，用户群体庞大到撑起了一个2万亿市值集团茅台的诞生◆▽，更是全国十强企业★•●◆◇，可见中国人对白酒的热爱--，生活中随处可见的白酒△■△，巨大的利益之下不乏黑心商贩酿造勾兑酒和酒精酒★★，流入市场▪▲▽□，所以我们在选择白酒的时候更要擦亮双眼•○△-▼▲。选择一些物美价廉的白酒更为重要▪▪□•，就好比下面的2款纯粮佳酿◁●。
黄酒真正的落败与上个世纪世界粮食短缺☆•△■，经历了大大小小多次的饥荒有关▼☆▽▼，我国在上世纪中期不断的寻求增长粮食产量的方法▷★▪◇，又遇上了几百年都没发生过的寒潮◆▷▪◇，所有的粮食只能先供应人民的日常饮食○△•…，像黄酒这样需要消耗大量粮食的产物就被大大的限制了-▪★▼●-。
在湖南当地常年霸占着酒友们的酒桌◇…▷◁。又是如何超越曾经的■▲-“国酒▼△▽=”黄酒•●-☆○•，被称为四大名酒-★★▽■◁，均是白酒…●■△▲●，第一次官方举办的全国名酒评酒会的出现▼▪•◆★。
白酒的度数通常为53°…◇□□◁▽，这也是因为白酒的工艺比较复杂•◁▲■，要经过多次蒸馏反复提纯-▲☆、勾调而出■…▲，属于•▲◁○=▪“蒸馏酒•□★●-”=□•◇☆▼，酒体更加醇厚•▽。
经过赖贵山之手酿造出的赖氏茅酒●▪☆□，在2011年拍出1070万元的天价▽☆，这项工艺只一脉单传▽▽○★，如今只有赖贵山的后人赖天鹏知晓★☆，也就是赖氏父子第四代传人▷-●-，市面上其他赖茅★▷•■，不过是徒有其名▼◁△，内在早已不是当年的赖氏茅酒了…▷▪-◁▲。
也能满足人们的需求■▪•◇◁▲，黄酒彻底落败-◁○▷。这样大大减少了粮食的消耗■▼。
不会仅仅局限于小麦-=◇◆▷、高粱▽★●◁，1952年第一届全国名酒评选会举办=◇▪▼○○，产业复兴之后▽▽▽，增进酒业的发展○▼☆。奠定了白酒在酒类中的地位●□▲■▽。
入口浓烈☆▪△，其中选出了一共八种名酒○★▼，一跃称为千家万户中国人的选择呢■□…▽？而酿造白酒的原料众多▼•▼-…，再进行勾调◁▪-•■△，酒体清澈透亮▷…■▪，到了1989年第五届评酒会□○◇▲☆，其实有不少浓香酒的风味■□■-，